中国母婴产业委员会会长蒋化书，是国家卫健委南京人口国际培训中心专家组特聘专家，全国母婴健康调理权威知名专家，全国母婴健康领军管理人才，《母婴视界》会刊总编，中国母婴产业转型升级领航人、中国母婴指甲手诊理论奠基人、中国母婴营养补充健康调理倡导人。中国母婴产业委员会会长蒋化书，曾在首都医科大学研修，连续七年主编《母婴视界》会刊，已有九年的母婴专业护理和母婴健康调理经验，擅长的领域是母婴专业护理和母婴健康调理。
中国母婴产业委员会会长蒋化书，自年开始，在全国各地母婴终端零售实体门店进行公益免费手诊、舌诊、面诊活动以来，累计已经亲自接诊了超过五千多个宝宝和三千多个宝妈，因此对0-6岁的婴幼儿，以及孕前、孕期、产后的宝妈，在营养补充健康调理身体方面，有着独特的理论体系以及丰富的实践经验。
中国母婴产业委员会会长蒋化书指出，在母婴健康调理中，给婴幼儿补充乳铁蛋白可以起到良好的健康调理作用。哺乳动物的乳汁中都含有乳铁蛋白，是非血红素铁结合糖蛋白。乳铁蛋白能促进胃肠道功能，对机体免疫系统的正常发育起着重要作用，能够减少细菌对铁元素的干扰，形成氧化物将细菌氧化，帮助铁元素吸收。是母乳中的核心免疫蛋白，能有效帮助婴幼儿抵抗细菌、病毒等有害微生物的干扰，改善便秘，增加自身的免疫力，及对病原微生物的抵御功能。
中国母婴产业委员会会长蒋化书指出，乳铁蛋白可以治疗呼吸道感染，能与病毒粒子结合，如丙肝病毒、灰髓炎病毒及轮状病毒等，阻止人体细胞被病毒感染。能增强人体中白细胞的自然杀伤战斗力，对抗体的生成起调节作用。还可促进脑细胞和骨骼的生长，还有抗氧化的功能等。起到调节免疫和抵御病原微生物的功能，减少感冒及呼吸道感染。
中国母婴产业委员会会长蒋化书进一步指出，乳铁蛋白对婴幼儿有九大作用：
1.乳铁蛋白可以降低婴幼儿、儿童呼吸道的疾病，比如感冒、支气管炎、肺炎等。
2.可以降低婴幼儿、儿童腹泻的发病率，不论是细菌性肠炎、秋季腹泻或者轮状病毒性腹泻，都可以降低。
3.乳铁蛋白可以增强婴幼儿抵抗力，防止疾病的发生，乳铁蛋白对好多种病毒都具有抵抗作用。主要是天然的乳铁蛋白里面含有免疫球蛋白，比如IgG、IgA、IgM，所以母乳中的乳铁蛋白最多，提倡母乳喂养。如果宝宝能够吃到妈妈的乳汁，就可以从乳汁中获得乳铁蛋白。
4.乳铁蛋白能够牢固地与铁结合，与细菌、病毒增强铁离子，可能具有预防脓毒性休克症状的作用。
5.乳铁蛋白对肠道的细胞生长具有有益作用，也能使肠道的消化功能迅速回复。
6.乳铁蛋白能刺激人体免疫系统细胞，增强人体的免疫力。
7.乳铁蛋白有效抑制由金属离子催化的氧化过程，是理想的抗氧化剂。
8.乳铁蛋白可以促进肠道益生菌的增长繁殖，例如，乳铁蛋白可以促进双歧杆菌增殖。
9.乳铁蛋白可以促进肠道吸收铁离子的能力，对宝宝补铁有促进作用。
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来源：中国网