那我们该怎么办呢？许多人会选择吃安眠药来帮助自己睡眠，可是是药就有三分毒，长时间吃药不但会产生依赖性，而且对身体也是不利的，所以最好的方式还是通过食补来缓解自己的失眠哦，为此今天小编就与大家分享一道健康养生食谱，对失眠有很好的帮助哦，现在不妨花5分钟的时间看完这篇文章，助大家吃出好睡眠，越来越有活力。经常失眠的朋友不容错过哦。
4月，“天然失眠药”终被找到——黄花鱼，常吃睡得香，一觉到天亮。黄花鱼作为一种海鱼，含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体具有很好的补益作用。而黄花鱼的安眠作用可是有据可查的，在本草纲目中就提到了黄花鱼有健脾益气、缓解失眠的功效，可以说是“天然失眠药”。除此之外，它还含有丰富的微量元素——硒，能够清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老。
可见，黄花鱼好处多多。夜里总失眠？隔三差五吃它，一斤10元，常吃睡得香。一觉到天亮。而且黄花鱼鱼肉软绵，烂而不糜，味道鲜嫩，口感也是上上乘。常吃就能安神益气睡得香，不管怎么样，一觉就能睡到大天亮，缓解一天的疲惫，第二天以更充沛的活力投入到新的一天里。此外黄花鱼在市场中可是随处可见，而且物美价廉哦，10块钱就能给自己买一个舒心安眠的夜晚，何乐而不为呢。黄花鱼口感极佳，做法也很丰富，有红烧黄花鱼、糖醋黄花鱼、干烧黄花鱼、清蒸黄花鱼、姜汁黄花鱼等。小编要向大家介绍的是一道色香味俱全的传统名肴——香煎黄花鱼，接下来就和小编一起看看它的做法吧。保证大家会喜欢上它。
食材：
g黄花鱼，适量花生油，适量加碘盐，少许面粉
做法：
1.首先我们将市场上买来的黄花鱼处理一下，用刀依次在其腹部由上而下的划开，取出其里面的内脏和其他脏东西，之后用清水将它们依次冲洗干净，在洗的过程中边洗边用手搓一下，这样可以有彻底的除去其残留的杂质，洗好后滤干水分装入盘中备用即可。
2.接着就开始准备香煎黄花鱼了。起锅烧热，向热锅中加入适量花生油，开火将其加热片刻，待油温为5~6成热时，接着向锅中加入适量加碘盐并用锅铲将其搅拌均匀，以便加快其溶解速率，接着依次将黄花鱼的两面都均匀的裹上面粉，全部裹好后将其均匀的放入锅中煎制一下，中途用锅铲翻个面，以便避免黄花鱼烧焦了。
3.用大火煎制一段时间后，将大火转为中火再煎制7~8分钟左右，8分钟之后待黄花鱼两面都煎至金黄色时，这个时候我们可以用筷子品尝一下，来判断其是否煎熟了，最后关火出锅，将煎好的黄花鱼装入盘中即可开吃了，这样颜值高，口感好，吃起来非常入味的香煎黄花鱼就已经做好了，喜欢的朋友赶紧试一试吧！7月，“天然安眠药”终被找到，常吃睡得香，一觉到天亮。晚上经常失眠的朋友不容错过哦。
1.在煎制黄花鱼时，为了防止其出现破皮粘锅的现象，我们需要将黄花鱼的两面均匀的裏上面粉，这样就相当于给它安上了一个“保护伞”，从而直接阻隔了鱼皮与锅底的正面接触，这样就可以有效的防止黄花鱼出现破皮，粘锅的现象了，同时面粉还可以使煎熟的黄花鱼吃起来更加酥脆，口感更入味哦。
2.煎制黄花鱼时，我们还需要向花生油里加入适量加碘盐，一方面也是为防止其出现破皮粘锅的现象，同时也可以避免在煎的过程中出现油滴飞溅的现象哦。另一方面加碘盐可以对黄花鱼进行适当的调味哦，使其吃起来口感好，同时也更入味哦。
好了今天的香煎黄花鱼就分享到这里了，喜欢的朋友赶紧试一试吧！大家吃过香煎黄花鱼吗？你认为它有助于失眠吗？欢迎大家在下方积极评论和留言哦！
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