科学研究证明,DHA是胎儿和婴儿发育必不可少,且不能自行合成的必需的营养物质。DHA是人类大脑和视觉组织发育所必须的脂肪酸,缺乏DHA可使记忆力和判断力下降,视力降低。

什么是DHA

DHA,二十二碳六烯酸,俗称脑黄金,是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸,属于Omega-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素,是大脑和视网膜的重要构成成分,在人体大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例最大,约占50%,因此,婴儿补充DHA对其智力和视力发育至关重要。

补充DHA的作用

1、帮助婴儿大脑发育

孕期,DHA能优化胎儿大脑锥体细胞的磷脂的构成成分。尤其胎儿满5个月后,如人为地对胎儿的听觉、视觉、触觉进行刺激,会引起胎儿大脑皮层感觉中枢的神经元增长更多的树突,这就需要母体同时供给胎儿更多的DHA。

2、促进宝宝视网膜光感细胞的成熟

DHA不仅对胎儿大脑发育有重要影响,而且对视网膜光感细胞的成熟有重要作用。孕妇在孕期可通过摄入富含a-亚麻酸的食物来提高a-亚麻酸的含量,利用母血中的a-亚麻酸合成DHA,然后输送到胎儿大脑和视网膜,使那里的神经细胞成熟度提高。

3、有效降低支气管炎、细支气管炎的发病率

婴儿期补充DHA和ARA的宝宝,不仅在一岁内支气管炎、细支气管炎的发病率明显低于未补充DHA和ARA的宝宝,而且三岁内上呼吸道感染和一般过敏性疾病发病率也显著低于未补充的宝宝。

宝宝DHA什么时候吃

6个月—2岁是宝宝生长发育最迅速的年龄段,DHA可以产生大量促使大脑发育的至关重要的激素,以满足宝宝的发育需要。另外,宝宝摄入适量的DHA,可以促使他的手眼协调能力更好,而且这一作用在2岁时最为明显。

所以,给宝宝补充DHA要抓紧在宝宝6个月—2岁这一黄金时期。而在宝宝2岁以后,DHA作为维持人体健康的必要营养元素也是可以继续吃的。

DHA吃到什么时候

宝宝0—6岁是视力和大脑发育的关键时期,7—12岁是儿童脑发育最后发育期,所以一定要抓住这个时间段给宝宝充足的DHA补充。

DHA的需求量

宝宝在不同的生长发育时期对DHA的需求量是不同的,那么究竟要给宝宝补充多少量的DHA呢?

1、哺乳妈妈和0—6个月的宝宝

吃母乳的宝宝每天所需的DHA全部来源于妈妈,所以母乳喂养的妈妈需要每天摄入至少毫克的DHA。如果你没有进行母乳喂养,那么要给宝宝选择含DHA的配方奶,每毫升配方奶中至少含有DHA19毫克。

2、6个月—2岁的宝宝

每天毫克DHA,为宝宝选择一些含有DHA的食物,比如奶酪、婴儿米粉,孩子到了一岁以后还可以吃牛奶、鸡蛋等。此外海鱼、鱼油、甲鱼等也含有DHA物质。另外如果医生建议孩子补充DHA药剂,那么每周毫克左右是安全的。

3、2—5岁的宝宝

此时孩子需要DHA的量大约为每天毫克。另外有些市场销售的食品也添加了DHA成分,比如谷物、奶酪等,要仔细查看食品标签。另外如果医生建议孩子补充DHA药剂,那么每周—毫克是安全的。

需要补充DHA的宝宝

·纯母乳喂养时,妈妈不能够保证摄入足够的含DHA丰富的鱼类食品。或母乳自己补充,或给宝宝额外添加。

·牛乳配方奶喂养的宝宝,选用不含DHA的婴儿配方奶,建议额外补充,选择DHA含量低的配方奶,建议小量补充,以弥补不足的DHA。

·添加离乳食的宝宝,如果宝宝对鱼类食品过敏,可额外添加DHA。

·尽管添加了离乳食,但2岁以下的宝宝胃容量有限,进食相对小,需要摄入的营养素比较多,有条件添加的,建议小剂量补充对宝宝脑和视觉发育有帮助。

DHA食物来源

母乳。初乳中DHA的含量尤其丰富。不过,母亲乳汁中DHA的含量取决于三餐的食物结构。日本的母亲吃鱼较多,乳汁中DHA含量高达22%,居全球第一;其次为澳大利亚,约为10%;而美国最低,仅有7%。

海参。海参含有丰富的营养成分,其中DHA就是其中之一。在孕妇怀孕期间需要摄入DHA供给胎儿发育,因此,很多孕妈妈都食用海参进补,而海参作为一种绿色天然的海洋滋补品也不负众望。

配方奶粉。指添加DHA的配方奶粉。奶粉所谓的添加DHA的含量是极少的,不过基本能够满足这个阶段的宝宝需要。可以稍微比母乳宝宝更主要添加,仍不需每天服用,偶尔服用即可。

鱼类。DHA含量高的鱼类有鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、竹荚鱼、旗鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等,每克鱼中的DHA含量可达0毫克以上。就某一种鱼而言,DHA含量高的部分又首推眼窝脂肪,其次则是鱼油。

干果类。如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亚麻酸可在人体内转化成DHA。

藻类。藻油是直接从海洋藻类中提取出来,含量高,未经过食物链传递,没有重金属污染,不含EPA,安全易吸收。

DHA制品。世界卫生组织(WHO)、世界粮农组织(FAO)、国际脂肪酸和类脂研究学会(ISSFAL)及美国妊娠协会一致推荐孕产妇食用高品质的鱼油DHA制品,并含有适量保护心脏的EPA,其中DHA与EPA的含量必须大于4:1。

蛋黄里面含有微量的DHA,吃普通鸡蛋无法起到补充DHA的作用。

稀有植物油。如只适合生长在中国巴马的巴马火麻,原生长在南美洲安第斯(Andres)山脉的热带雨林地区的南美油藤(星油藤),这两种植物所提取出来的植物油所含的α-亚麻酸和α-亚油酸可在人体内转化成DHA和EPA。

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本文编辑:佚名
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