夏天来临，就连干燥的北方都变得燥热起来，这种天气往往会导致我们嗓子出现瘀痰的堆积，瘀痰咳不出来卡在嗓子眼里上不来下不去真的是煎熬。我家孩子就是这种情况，给他喝止咳糖浆他还不愿意喝，觉得苦、觉得难喝，非要好喝才肯喝。也是让我费尽了办法。冰糖加它是“绝配”，被称为“天然止咳剂”！夏天湿热痰多就吃它。这个被称为“天然止咳剂”的东西就是金桔，金桔里所富含的维生素C是其他柑橘类水果所不及的，常吃金桔可以提高免疫力，金桔能止咳、化痰、预防哮喘、支气管炎等等一系列问题，所以夏天湿热痰多吃它就对了！
冰糖炖枸杞红枣小金桔
By女人花
配料：
冰糖适量、枸杞1小把、阿胶枣8粒、小金桔10粒、食盐1/2勺、水适量
烹饪步骤：
1.准备食材
2.在小金桔中加入食盐和水，浸泡15分钟
3.红枣洗净，浸泡10分钟
4.小金桔洗净，用刀划几刀
5.用手按扁，依次做好所有的小金桔
6.把红枣和小金桔放入碗中，加入适量的水和冰糖
7.盖好盖子，放入蒸笼蒸1小时左右，放入枸杞，焖5分钟
8.即可
烹饪小贴士：
1、金桔富含维生素P、维生素C、金桔甙，能强化微血管弹性，对维护心血管功能、防止血管硬化等心血管疾病有一定的作用。2、金桔中富含的维生素C是其他柑橘类水果所不及的，而维生素C具有增强人体免疫功能的作用，所以经常吃金桔有助于提高免疫力。3、日本科学家研究发现，金桔能增强机体的抗寒能力，秋冬季节每天食用，有助预防感冒。4、金桔能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎，比如，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽，用金桔加冰糖隔水炖服治慢性支气管炎。5、金桔果实含丰富的维生素A，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。6、用金桔做成的金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。7、金桔皮含有芳香油，能促进食物消化代谢，用金桔、焦麦芽、焦山楂水煎服可治消化不良。平时经常消化不好的朋友，不妨试试。
你们喝过冰糖炖金桔吗？
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本文编辑：佚名
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